«Английский фермерский» – сыр козий 42%./кг

Полутвёрдый сыр из козьего молока. Сочетается с мясом, фруктами и овощами, белыми винами (лучше всего с Совиньонами).

Вкус кислый, сливочный, молочный.
Цвет сливочный белый, желтый.
Текстура плотная, эластичная, с небольшим количеством глазков.
Срок вызревания: от 1 до 6 месяцев.

Состав:
– Молоко пастеризованное;
– Закваска мезофильная;
– Сычужный фермент;
– Соль;
— Наполнение. Бывает разное и зависит от вида сыра.

Сыры из козьего молока — альтернатива, если у вас аллергия на белок коровьего молока.

Упаковка сыра в среднем выходит 170 грамм.

Весовой товар. Точная стоимость рассчитывается после взвешивания.