Показ всех 2 элементов

Показать фильтры
Отображение 9 24 36
«Монтерей Джек» - сыр козий полутвердый
Закрыть

«Монтерей Джек» – сыр козий полутвердый /кг

 1,800.00

Описание:
Твёрдый сычужный сыр, имеющий необычайно приятный сырный аромат и вкус.

Вкус:
Сыр имеет вкус выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости.

Цвет:
Сыр белого цвета.

Текстура:
Консистенция плотная, ломкая.

Состав:
Молоко цельное козье пастеризованное, уплотнитель кальций хлористый, мезофильная закваска, молокосвертывающий экстракт сычужного фермента животного происхождения, соль поваренная пищевая.

Срок вызревания:
45 дней

Вес: В среднем упаковка выходит на 170 грамм

Весовой товар. Точная стоимость рассчитывается после взвешивания.

«Английский фермерский» - сыр козий 42%.
Закрыть

«Английский фермерский» – сыр козий 42%./кг

 1,800.00

Полутвёрдый сыр из козьего молока. Сочетается с мясом, фруктами и овощами, белыми винами (лучше всего с Совиньонами).

Вкус кислый, сливочный, молочный.
Цвет сливочный белый, желтый.
Текстура плотная, эластичная, с небольшим количеством глазков.
Срок вызревания: от 1 до 6 месяцев.

Состав:
– Молоко пастеризованное;
– Закваска мезофильная;
– Сычужный фермент;
– Соль;
— Наполнение. Бывает разное и зависит от вида сыра.

Сыры из козьего молока — альтернатива, если у вас аллергия на белок коровьего молока.

Упаковка сыра в среднем выходит 170 грамм.

Весовой товар. Точная стоимость рассчитывается после взвешивания.