Показ всех 4 элементов

Показать фильтры
Отображение 9 24 36
«Качотта» - сыр козий 45%
Закрыть

«Качотта» Классический – сыр козий 45%. /кг

 1,880.00

Твердый сыр из козьего молока. Сочетается с мёдом, орехами, сладкими фруктами, белыми итальянскими винами с выдержанным фруктовым вкусом. Подойдет для приготовления пиццы, пасты, ризотто, бутербродов.

Вкус молочный, сладкий. У выдержанных сыров – острый.

Цвет сливочный белый, бледно-желтый.

Текстура кремовая, плотная, эластичная.

Весовой товар. Точная стоимость рассчитывается после взвешивания.

Срок вызревания: 18-25 дней.

Состав:
– Молоко пастеризованное;
– Закваска мезо-термофильная;
– Сычужный фермент;
– Соль;

Наполнение. Бывает разное и зависит от вида сыра.

Сыры из козьего молока — альтернатива, если у вас аллергия на белок коровьего молока.

Упаковка сыра в среднем выходит 180-240 грамм.

«Монтерей Джек» - сыр козий полутвердый
Закрыть

«Монтерей Джек» – сыр козий полутвердый /кг

 1,800.00

Описание:
Твёрдый сычужный сыр, имеющий необычайно приятный сырный аромат и вкус.

Вкус:
Сыр имеет вкус выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости.

Цвет:
Сыр белого цвета.

Текстура:
Консистенция плотная, ломкая.

Состав:
Молоко цельное козье пастеризованное, уплотнитель кальций хлористый, мезофильная закваска, молокосвертывающий экстракт сычужного фермента животного происхождения, соль поваренная пищевая.

Срок вызревания:
45 дней

Вес: В среднем упаковка выходит на 170 грамм

Весовой товар. Точная стоимость рассчитывается после взвешивания.

«Английский фермерский» - сыр козий 42%.
Закрыть

«Английский фермерский» – сыр козий 42%./кг

 1,800.00

Полутвёрдый сыр из козьего молока. Сочетается с мясом, фруктами и овощами, белыми винами (лучше всего с Совиньонами).

Вкус кислый, сливочный, молочный.
Цвет сливочный белый, желтый.
Текстура плотная, эластичная, с небольшим количеством глазков.
Срок вызревания: от 1 до 6 месяцев.

Состав:
– Молоко пастеризованное;
– Закваска мезофильная;
– Сычужный фермент;
– Соль;
— Наполнение. Бывает разное и зависит от вида сыра.

Сыры из козьего молока — альтернатива, если у вас аллергия на белок коровьего молока.

Упаковка сыра в среднем выходит 170 грамм.

Весовой товар. Точная стоимость рассчитывается после взвешивания.

«ТоБаз» - сыр козий.
Закрыть

«ТоБаз» – сыр козий. /кг

 1,340.00

Описание:
Мягкий свежий сыр, имеющий необычную добавку в виде смеси сушеного томата и базилика

Вкус:
Сыр сочетает в себе нежный сливочный вкус с выраженным привкусом смеси из томата и базилика

Цвет:
Сыр белого цвета.

Текстура:
Консистенция плотная, ломкая.

Состав:
Молоко цельное козье пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель кальций хлористый, томаты сушеные, базилик сушеный, тмин, чеснок сушеный.

Вес: в среднем упаковка выходить на 180-220 грамм

Весовой товар. Точная стоимость рассчитывается после взвешивания.