Очистка рыбы (жабры, чешуя, потроха)/шт
Услуга заказывается за сутки до доставки или самовывоза.
Распил/Разделка на стейки/шт
Услуга заказывается за сутки до доставки или самовывоза.
Разделка рыбы на филе /шт
цена указана за 1тушку
вес рыбки до 3,0кг цена 250р/тушка
вес рыбки от 3,0кг цена 300р/тушка
Разделка рыбы на филе
Услуга заказывается за сутки до доставки или самовывоза.
При заказе услуги в примечании к заказу укажите необходимый тип филе:
-
- trim C (удалены кости, плавники, брюшной жир);
- trim B (удалены кости, плавники, брюшная и хвостовая части).
Любой из вариантов может быть с кожей и без неё.