Блог

Камчатский краб принадлежит к членистоногим. Он считается высшим ракообразным своего отряда. Крабы встречаются почти везде на планете. У камчатского краба присутствует пять пар ног. Первые две являются мощными клешнями. Размеры крабов бывают разные. Краб обладает панцирем, ширина которого от трех до тридцати сантиметров. Иногда попадаются крупные особи с панцирем до 40-60 см в диаметре.

Чаще всего крабы передвигаются по дну моря, некоторые из особей обитают на его поверхности или даже на берегу.

На сегодняшний день одним из основных промысловых видов стал камчатский краб. Он встречается в морях Дальнего Востока. Его можно найти в таком море, как Охотское, Японское и Берингово. Краб имеет невероятно вкусное и нежное мясо. Благодаря нежнейшему вкусу мяса, камчатский краб – это объект для промышленного лова.

Существует множество вариантов добычи крабов. Камчатский краб скрывается под камнями, избегая мест скопления людей. Некоторые  любители крабового мяса при помощи маски и ласт, опускаются на глубину в поисках трофея. Когда краб найден, его помещают в прочные рыболовные мешки. Данная ловля крабов применяется чаще всего туристами, которые отдыхают на море. Стоит учитывать, что у краба есть острые и мощные клешни, поэтому брать в руки его лучше в перчтках.
В настоящее время существует несколько разновидностей камчатского краба. Все они отличаются между собой по размеру, весу и вкусовым качествам.
Промышленное значение имеют такие виды краба, как: камчатский краб, краб стригун, краб волосатик.

Все мы слышали про уникальные вкусовые свойства и полезные характеристики мяса крабов. Оно не только насыщено белками apoteksv.se! В нем практически полностью отсутствуют сложные жиры. Мясо краба считается диетическим и не содержит вредного холестерина и жиров.
Данный деликатес может выступать в качестве основного блюда или как закуска.
В России в продаже бывают живые, свежемороженые или вареномороженные крабы. Лучшее мясо крабов бывает у тех артелей, которые варят краба на судне в море (особенно вкусное мясо при варке в морской воде). А после варки используют шоковую заморозку при очень низких отрицательных температурах. В замороженном виде обычно продаются фаланги – очищенные или в панцире.

Если вы хотите купить краба в Перми, то мы предлагаем сделать это в нашем магазине Red ИКРА. Здесь вы можете купить камчатского краба отличного качества по приемлемым ценам. Также вы сможете купить морепродукты любого типа по вашему вкусу.